Первая подкормка капусты

женщина подкармливает молодую капусту в открытом грунте

В зависимости от качества грунта первую подкормку для рассады капусты выполните либо:

• путем внесения удобрений в лунку перед посадкой
• через 1,5 недели после пикировки

В первом случае смешайте землю с:

• коровьим перегноем 0,5 кг
• суперфосфатом 1 ч л
• древесной золой — 2 ст л

Смесь положите на дно каждой лунки.

Во втором случае приготовьте раствор из:

• воды 1 л
• аммиачной селитры 2,5 г
• хлористого калия 1 г
• суперфосфата 4 г

Каждому растению налейте по 0,5 л питательной смеси род корень.

Либо через 3 недели после посадки рассады в грунт, в который не вносились удобрения, напоите капусту водным раствором коровяка.

• На ведро воды вам нужен 1 кг свежего навоза.
• Оптимальнее приготовить раствор для подкормки в бочке. Для этого 1 ведро коровяка залейте водой и дайте постоять день. Остаток питательной жидкости отдайте другим культурам в огороде либо плодовым деревьям.
• Лейте под каждый куст капусты по 0,5 л.

Признаки нехватки микроэлементов

Определить недостаток полезных компонентов при выращивании капусты можно по следующим проявлениям:

• Мелким пятнам по краю листовых пластин. Спустя некоторое время после их образования, листья начинают скручиваться. В центре пластины отчетливо видны мелкие, некротического характера изменения, омертвевшие ткани.
• Изменение естественного зеленого окраса головок и нижних листьев на синевато-зеленый, бывают экземпляры коричневого цвета.
• Вытянутым черешкам листьев. На внутренней их стороне вдоль жилок появляются очаги красно-фиолетового цвета.
• Наблюдается приостановление всех ростовых процессов, кочан приобретает рыхлую, неплотную структуру.
• Сначала происходит потемнение листовых пластин, а потом их отмирание.

Удобрение для капусты белокочанной

крупная головка белокочанной капусты выращена в результате подкормки

Белокочанная капуста уважает органику, калийные и фосфорные жидкие соединения. Потому для нее выбирайте то, что оптимально в зависимости от фазы ее роста и типа почвы.

Например, для ранних сортов белокочанной капусты достаточно 2-3 процедур подкормки. А поздним их нужно до 5 до срезания кочанов.

В качестве удобрений белокочанной капусте подходят:

• коровяк и его перегной
• птичий помет
• компост
• настой стеблей травы для первой подкормки
• суперфосфат и двойной суперфосфат
• нитрофоска
• хлористый калий
• мочевина
• древесная зола
• сернокислый калий
• доломитовая мука
• борная кислота
• аммиачная селитра

Как определить чего не хватает капусте — признаки дефицита макро- и микроэлементов

Определить, какого элемента недостаточно капусте, можно по внешнему виду растения. Опытные овощеводы знают все подобные симптомы и при появлении даже некоторых из них сразу проводят подкормки по листу, чтобы недостающие элементы быстрее попали к растениям.

Макро- и микроэлементы в которых нуждается капуста после высадки в грунт — видео

Признаки нехватки основных элементов у разновидностей капусты перечислены ниже:

• недостаток азотных удобрений заметен практически сразу – кустики капусты замедляют рост (или вообще прекращают расти), листва становится более бледной, либо изменяет цвет на синий или красный (у нижней листвы). Подобные признаки проявляются у сортов капусты с ранним сроком созревания весной или в сезон дождей, когда «хорошие» микроорганизмы практически не «работают», поэтому азот к капусте практически не поступает;
  

  Фото недостатка азота

• основными признаками нехватки фосфора является замедление роста культуры и развития кочанов или головок. Также не растет листва у растений и изменяет свой цвет с изумрудного на фиолетовый;
  

  Фото нехватки фосфора

• нехватка калия выражается в преждевременном пожелтении и опадении листвы. Желтизна проявляется сначала на верхней листве, постепенно спускаясь к нижним листьям. В результате овощная культура становится более слабой и становится легкой добычей для «вредных» жучков. Если растения и выживают, то их головки будут мельче положенного размера и не такими плотными;
  

  Фото нехватки калия

• при нехватке магния нижняя листва капусты начинает светлеть с вершины, становясь «мраморной». И зеленый цвет остается только рядом с центральной жилкой. Если же магния в почве слишком мало, то кусты капусты могут просто погибнуть.

Фото нехватки магния

Фосфорные удобрения для капусты

поле созревающей белокочанной капусты, которая регулярно подкармливалась органическими и минеральными удобрениями

Фосфорные удобрения отвечают за содержание сахара в капусте и ее вкусовые качества.

В среднем для урожая в 10 кг ей нужно 15 г фосфора, большую часть которого она «поглощает» в июле и августе.

И все же будьте аккуратны с использованием минеральных удобрений. Их переизбыток негативно отразится на урожае, его внешнем виде, вкусовых качествах и пользе капусты. А недостаток проявится на овоще в период созревания кочана.

К примеру, нехватка фосфора выражается в изменении цвета листьев — они темнеют до насыщенного изумрудного оттенка, их концы заворачиваются и приобретают яркий пурпурный цвет.

Следует знать, что фосфорсодержащие вещества при второй и последующих подкормках рациональнее вносить не под корень, а между рядами капусты.

• Для этого сделайте углубление до 15 см и насыпьте суперфосфата в количестве согласно инструкции.
• Затем хорошо полейте водой грядки с капустой и прорыхлите почву через пару часов.

В зависимости от типа почвы для капусты используйте суперфосфат и двойной суперфосфат. Помните, что в обычном варианте удобрения процентное содержание фосфора составляет до 22%, а в двойном — в 2 раза больше.

Ответы на часто задаваемые вопросы

Начинающие огородники часто путаются в очередности и составе подкормок, необходимых капусте в тот или иной период. Для удобства, ниже представлены ответы на часто задаваемые вопросы по поводу подкормки капусты.

Сколько раз можно удобрять капусту за сезон

В зависимости от срока созревания, капусту подкармливают 3-4 раза. Позднеспелые сорта нуждаются в большем количестве подкормок, чем скороспелая капуста.

Удобрения вносят не чаще одного раза в 2 недели, прекращая вносить питание за месяц до уборки урожая.

Как понять, что капуста нуждается в подкормке

Здоровые растения имеют крупные размеры, яркий однородный цвет листвы.

При нехватке азота, листва приобретает бледный оттенок, нижние листочки краснеют. Растение выглядит мелким, листья мельчают.

Нехватка калия сказывается на формировании кочана. Кочан не образуется или слабо завивается, он рыхлый.

При нехватке фосфора, листья капусты мельчают, меняют окраску на фиолетовую, кочан плохо образуется.

Чем подкармливать капусту в зависимости от сроков созревания

Раннюю капусту подкармливают трижды:

• азотным удобрением, предпочтительнее органикой;
• фосфорно-калийным комплексным минеральным удобрением;
• опрыскивание раствором борной кислоты, чтобы предотвратить растрескивание.

Позднеспелые сорта удобряют так:

• первая и вторая подкормки даются составами с преобладанием азота;
• в середине и конце лета капусту кормят полным минеральным удобрением.

Чем подкормить капусту для роста народными средствами?

огородник готовит зеленый чай из стеблей крапивы — подкормку для капусты

Не все огородники используют химические удобрения для повышения урожайности культур. Они нашли альтернативные методы — народные средства, или другими словами то, чем пользуются в быту.

Так для активации роста капусты применяйте:

• водный раствор борной кислоты. Ее чайную ложку соедините со стаканом кипятка, размешайте и влейте в ведро воды. Проведите опрыскивание листьев в начале июля для их качественного развития и роста,
• пивные дрожжи в количестве 1 пачки растворите в ведре теплой воды. Поливайте 2 раза за лето с интервалом в месяц в теплый солнечный день ближе к вечеру. Через пару дней подкормите капусту древесной золой, поскольку дрожжи вытягивают из земли кальций. Дрожжи допускаются к поливу и рассады, только их раствор должен быть более низкой концентрации,
• пищевую соду, разбавленную в ведре воды. Вам необходимо 20 г ее порошка на 1 емкость. Полейте капусту из лейки данным раствором. Он способствует сохранению целостности кочанов, отсутствию трещин во время вызревания и дальнейшего хранения,
• зеленый чай из стеблей молодой крапивы. По количеству полезных веществ он стоит на одном уровне с навозом. Соберите свежее сырье и сложите в емкость, заполнив ее наполовину. Залейте теплой водой и плотно закройте крышкой. Поставьте в темном месте на 3-4 дня, затем процедите. Литр готового настоя растворите в ведре воды и полейте капусту. Есть мнение, что настой крапивы по уровню полезных веществ вполне способен заменить все другие подкормки овоща,
• нашатырным спиртом, разбавив его 3 ст л в ведре воды. Полейте капусту под корень при первой подкормке,
• банановую кожуру, которая богата калием. Собирайте ее и сушите, измельчайте и заливайте теплой водой из расчета 1 кожура на литр. Дайте настояться дня 3-4. Процедите и полейте капустные грядки. Есть огородники, которые просто кладут свежую кожуру банана на дно лунки во время посадки рассады,
• свежую рыбу. Опускайте по одной мелкой рыбе, например, кильке, в лунку до посадки рассады. Хотя рыба и богата фосфором, но будьте готовы к специфическому аромату в своем огороде,
• дрожжи и испорченное варенье. Заполните 10-литровую емкость водой, скисшим вареньем и прессованными дрожжами в количестве 9 л, 500 г и 300 г соответственно. Если вы используете сухие дрожжи в пакетах, берите 3 штуки. Поставьте замес в темное место на неделю-полторы. Дальше стакан смеси влейте в ведро воды и либо поливайте капусту, либо опрыскивайте ее. Повторяйте процедуру раз в неделю при условии отсутствия дождей. Дрожжи с вареньем способствуют здоровому развитию листьев и крепости кочанов капусты,
• яичную скорлупу, измельчив ее в порошок. Собирайте ее, например, зимой, сушите и перемалывайте на кофемолке. Храните в бумажных пакетах вплоть до посадки капусты в грунт. Перед этим засыпайте горсть порошка в лунку. Яичная скорлупа обогащает грунт кальцием и исключает необходимость внесения извести для слишком кислых видов почвы,
• картофель целиком либо его шкурки. Измельчите материал до состояния каши, и опускайте горсть в лунку перед посадкой капусты. Будьте готовы к атакам вредителей — проволочников и слизней, поскольку они «любят» вещества, образующиеся во время разложения картофеля,
• раствор йода, уксуса, зубной пасты, марганцовки, соли. Используйте слабый концентрат любого из перечисленных веществ для опрыскивания либо полива капусты.

Подкормка цветной и обычной капусты в открытом грунте дрожжами

разрезанные живые дрожжи перед закваской для подкормки капусты

И цветная и обычная капуста испытывают повышенную потребность в питании во время роста и формирования кочанов/соцветий.

Одно из отличных средств, обеспечивающих почву полезными минералами и микроэлементами и «утоляющих» голод капусты, это дрожжи.

Для полива их раствором воспользуйтесь рядом советов:

• используйте только свежие «живые» или сухие дрожжи
• для подкормки выбирайте теплое время, когда земля хорошо прогрелась. Потому 2 раза за лето вполне достаточно, чтобы подкормить капусту,
• через 2 дня обязательно внесите калийное удобрение, например, древесную золу между лунками. Дрожжи впитывают этот микроэлемент и вызывают «голод» у овощей.

Для подпитки капусты используйте:

• сухие дрожжи
• живые
• живое пиво

В первом случае:

• смешайте 10 г дрожжей, 2 ст л сахара и 10 л теплой воды
• оставьте на 2 часа настояться
• разбавьте чистой водой полученный раствор в пропорции 1:5
• поливайте под корень капусте
• остаток отдайте плодовым деревьям, цветущей клумбе или ягодным кустам

Во втором случае:

• 0,5 кг свежих дрожжей растворите в 5 л теплой воды
• еще раз разбавьте раствор водой в соотношении 1:10

Третий вариант — наиболее дорогой и не каждый садовод легко расстанется с ароматным пивом, отдав его капусте для роста.

Что влияет на получение ранней капусты

1. Подкормку проводить только вечером или в пасмурную погоду. Основным правилом внесения подкормок под капусту является хорошо увлажненный грунт. Если продолжительное время не было дождя, то следует увлажнить почву, после чего приступать к внесению удобрений.
2. Удалять сорняки и рыхлить почву. Сорняки быстро иссушают землю, забирая влагу от растений. Плотная корка не пропускает кислород и вносимые полезные вещества к корням саженцев. Для сохранения влаги и удержания питательных веществ в почве проводить мульчирование опилками или скошенной травой.
3. Поливать теплой водой. Чтобы не задерживался рост растений, поливы осуществлять теплой отстоянной водой. При поливе холодной водой растение подвержено заражению грибковыми заболеваниями.
4. Нельзя смешивать калийные и азотные удобрения, капуста начинает наращивать листву, не формируя головки. Исправить такую ситуацию невозможно, растение придется выкинуть. Удобрения следует вносить через 2 дня после обработки растений от вредителей.

Подкормка рассады капусты после пикировки

саженец капусты после пикировки в пластиковом стакане

Капуста, как и многие другие овощные культуры, выращивается через рассады. Ее засевают ранней весной либо в парниках, либо в ящиках с землей. Во втором случае проводят пикировку подросших растений в пластиковые стаканы.

Для хорошего развития и роста листьев рассада капусты подкармливают:

• первый раз водным раствором птичьего помета. Разбавьте удобрение в соотношении 1:20 и полейте под корень каждому молодому растению. Через пару дней выносите на открытый воздух, чтобы капуста закалилась. Она должна выдерживать температуру до +3℃,
• во второй раз смесью древесной золы и суперфосфата, взятых в соотношении 2:1. Полученную массу залейте литром воды. После такой подкормки каждое молодое растение должно иметь по 3-4 здоровых листа, а значит пришло время пересаживать рассаду в открытый грунт.

Сбор и хранение урожая капусты

К сбору урожая поздней капусты приступают, когда температура воздуха уменьшится до -2 градусов. Не затягивайте с уборкой, ведь сильные заморозки негативно влияют на лёжкость кочанов. Плоды выкапывают вместе с корнями, затем сортируют головки. Повреждённые плоды откладывают в сторону, их необходимо употребить в пищу в первую очередь. Качественные овощи выдерживают на протяжении суток под навесом, затем отрезают кочан и 2 сантиметра кочерыжки. Такую капусту закладывают в хранилище.

Для хранения овощей пригоден погреб или подвал. В таких помещениях присутствует постоянно влажный воздух, а температура находится на уровне +5 градусов. В идеальных условиях кочаны хранятся в температурном режиме -1…+1 градусов при влажности около 95%. Перед закладкой на хранение в погребе или подвале наводят порядок, белят стены известью, устраивают вытяжную вентиляцию. Сохраняют овощи в деревянных ящиках или других ёмкостях, главное, чтоб они не находились на полу.

Капуста относится к тем овощам, которые с благодарностью воспринимают любые удобрения, в том числе, и народные способы подкормки, и возвращают их своим хозяевам в виде хорошего урожая. Вырастить белокочанную капусту на своём участке нетрудно, главное соблюдать описанные в статье правила. Воспользуйтесь полученными знаниями на практике, и вы сможете получить богатый урожай.

Чем подкормить капусту для формирования кочана?

капуста в стадии формирования кочана нуждается в дополнительной подкормке

Для всех сортов капусты, кроме ранних, приготовьте третью подкормку из водного раствора коровяка и суперфосфата.

Приготовление удобрения:

• смешайте свежий коровий навоз с водой в пропорции 1:5
• полученную жидкость разбавьте чистой водой из расчета стакан на ведро
• добавьте 30 г второго ингредиента

Поливайте под корень в количестве 1-1,5 литра.

Основные правила внесения удобрений

Для повышения показателей урожайности капусты необходимо придерживаться определенных рекомендаций относительно процедур кормления.

По листу

При правильном проведении внекорневой подкормки корни капусты не подвергаются риску их повреждения – ожогам. Орошение листовых пластин должно производиться с двух сторон равномерно. В обязательном порядке прорабатывается нижняя поверхность. Расход рабочей жидкости на одно растение составляет 1 стакан. Процедуры лучше делать в пасмурную погоду, в утренние или вечерние часы.

Посмотрите также Обработка и защита капусты от слизней и улиток

Под корень

Применение удобрений должно быть дозированным. Не стоит увеличивать концентрацию рабочего раствора, иначе велика вероятность негативных последствий. Хорошо совмещать подкормки с поливами. Для лучшего усвоения капустой полезных компонентов питательные составы должны быть хорошо растворимыми в воде.

Чем подкормить позднюю капусту в августе?

садовый инвентарь для полива капусты жидкими удобрениями

Чтобы продлить срок хранения и качество кочанов поздних сортов капусты, подкормите их в последний летний месяц:

• калием из расчета 10 г на 1 кв.м., если тип почвы в вашем регионе не чернозем,
• азотом из расчета 10 г на аналогичную площадь. Он будет способствовать здоровому развитию капустной головки,
• настоем коровяка либо куриного помета,
• борной кислотой из расчета 0,1 г на 1 кв.м., если вы живете в южных районах.

Итак, мы рассмотрели этапы внесение удобрений рассаде и взрослой капусте на разных стадиях ее роста, научились правильно готовить питательные смеси.

Пусть ваша капуста растет крупной и здоровой, а урожай радует вас своим вкусом и длительностью хранения!

Способы и особенности внесения подкормки

Вносить удобрения на грядки, где произрастает капуста, можно под корень либо внекорневым путем. Каждый из способов имеет свое предназначение и проводится на разных этапах вегетационного периода.

Внекорневая

Внекорневое внесение удобрения предполагает опрыскивание наземной части растений. Также внекорневые подкормки можно использовать путем обработки грунта вокруг насаждений. Чаще всего к данному способу прибегают на заключительных этапах вегетации.

Под корень

Чаще всего под корень вносят жидкие удобрения. Такой способ применения подкормок используют для направления питательных компонентов напрямую к корням, что особенно важно на ранних этапах развития.