Мнение эксперта

Кошелева Мария Андреевна

Фермер с 15 летним стажем разведения коз и коров.

Представители козьего семейства неприхотливы в еде. Они охотно поедают как сочные и сухие корма, так и колючие, дикие растения, произрастающие на пастбище. В данной статье мы расскажем о том, чем кормить козу и какие продукты не рекомендуется давать.

Чем кормить козу в зависимости от корма

Все разновидности корма, которые разрешены для употребления в пищу козочкам, разделены на три группы. Рацион кормления козы включает в себя сочные, сухие, а также концентрированные продукты. У каждого вида кормовой смеси имеются свои особенности.

Сочные корма

К сочной пище относятся следующие разновидности продуктов:

1. Фрукты – самое любимое лакомство у домашнего скота. Козочку кормят абрикосами, персиками, а также грушами и яблоками. Перед каждым приемом пищи фрукты требуется тщательно промывать от грязи и пыли. Кроме того, нельзя забывать удалять косточки, иначе они могут застрять в горле.
2. Различные растения, которые произрастают на пастбище. Такая еда считается наиболее доступным и оптимальным вариантом для кормления коз в летний сезон. Животное из свежей травы получает достаточное количество полезных микроэлементов. Козочка способна самостоятельно пастись в поле и питаться зелеными растениями.
3. Ботва корнеплодов – допускается кормление любыми листьями, но желательно их смешивать с мелко измельченным мелом из расчета 1 кг ботвы на 1 гр вещества. В результате чего корм становится менее кислым. Чаще всего рацион козы включает листья капусты, картофеля, а также свеклы и моркови.
4. Овощи – безотходная пища, так как животное съедает корнеплоды вместе с ботвой и корневищем. В меню включают такие овощи, как картофель, морковь, а также капусту и топинамбур. Кроме того, еда должна быть предварительно измельчена. Ежедневная норма – не более 4 кг.
5. Силосованный корм – наиболее популярный вид кормовой смеси за счет повышенного содержания питательных веществ. Питаясь силосом, домашний скот быстро насыщается. Суточная норма на одну голову составляет 4 кг.

Сухие корма

Животное кормят грубой пищей на протяжении всего года, при этом количество корма в зимнее время значительно увеличивают. Твердая кормовая смесь требуется для улучшения обмена веществ в организме.

Домашний скот питается следующими видами сухого корма:

• солома и сено – не менее 2-3 кг на одну голову, при этом для самостоятельного засушивания лучше всего использовать луговую или лесную траву;
• веники – суточная норма составляет 3-5 шт., для заготовки опытные фермеры рекомендуют брать ветки березы, осины, а также клена и тополя.

Животноводы занимаются заготовкой сена в середине летнего сезона, а свежескошенную траву скатывают в снопы либо в пучки. В таком виде солома хранится гораздо дольше, вплоть до зимних холодов. Для экономичного расхода сухой кормовой смеси заготовленное сено мелко дробят. При сборе веников используют прутья длиной не менее 60 см.

Концентраты

Концентрированные корма считаются обязательным элементом рациона козочек. Это связано с тем, что в подобной пище повышенное содержание питательных веществ. Однако следует соблюдать дозировку, чтобы избежать нарушений функционирования желудка.

Зерновой корм (овес и пшеницу) рекомендуется давать только в дробленом виде. Кукурузой животное кормят в маленьком объеме, чтобы избежать проблем с сердечно-сосудистой системой в результате ожирения.

К концентратам относятся пшеничные отруби, комбинированный корм, а также жмых. Их требуется заливать кипятком за 12 часов до непосредственного кормления козы. При этом на 1 кг шрота и жмыха приходится 3 л воды, для других видов нет определенного объема жидкости.

Для создания сбалансированного рациона фермер должен смешивать сразу несколько видов корма. Таким образом домашний скот будет получать достаточное количество питательных веществ для полноценной жизнедеятельности.

Прочая еда

Помимо основных разновидностей корма козочку разрешается кормить остатками пищи с общего стола. Однако они должны быть свежими, не пересоленными, без костей и прочего мусора. Для лучшего усвоения потребляемых продуктов животному рекомендуется давать пищевые подкормки.

Нехватка минеральных компонентов отрицательно сказывается на самочувствии домашнего скота. Стельным самкам требуется кальций и фосфор, чтобы потомство было сильным. Кроме того, минералы влияют на показатели молочной производительности в лучшую сторону.

Нормы кормления коз

Анализ кормления коз европейских молочных пород показал, что молочные козы могут потреблять в день от 5 до 8 кг сухого вещества корма в пересчете на 100 кг живой массы, что существенно выше уровня потребления корма коровами и овцами. Потребление корма зависит также от возраста: козами 2-х летнего возраста потребляется на 50% корма больше чем годовалым молодняком; козами 3-х летнего возраста на 10% соответственно выше, чем козами 2-х летнего возраста.

Главными кормами для коз являются растительные – грубые, сочные и концентрированные. Корма животного происхождения – молочные продукты, кровяная, рыбная и мясная мука – занимают значительно меньший удельный вес в их рационах.
Потребность шерстных, пуховых и молочных (не лактирующих) коз разной массы во время беременности и бесплодия

Суточная потребность дойных коз в энергии колеблется от 7,38 МДж (при живой массе 40 кг и суточном удое 1 кг) до 24,36 МДж (при живой массе 70 кг и суточном удое 6 кг), а в протеине соответственно 88 и 390 г. Нормы макро- и микроэлементов в пересчете на 1 кг сухой массы корма следующие:

• натрий — 2 г;
• магний — 2 г;
• сера — 1,5 г;
• медь — 10 мг;
• кобальт — 0,1 мг;
• цинк — 0,75 мг;
• марганец — 50 мг;
• йод — 0,2 мг;
• селен — 0,1 мг.

Минеральные корма требуются животным в небольших количествах, но их недостаток или отсутствие ведут к необратимым патологическим процессам, снижают жизнедеятельность. О недостатке минеральных веществ свидетельствует поедание козлятами земли, у сукозных маток рождается слабое, нежизнеспособное потомство, а после окота у них очень низкие удои.

Козы очень болезненно переносят нехватку поваренной соли: теряют аппетит, становятся вялыми, продуктивность снижается. Поскольку они потребляют с растительным кормом значительное количество калия, им постоянно требуется восполнять количество натрия в организме для регулирования водного баланса.

Образование молока требует улучшения кормления, особенно минерального, витаминного и белкового. На каждый литр молока коза должна получать 100-200 грамм протеина. Норма белкового кормления зависит от продуктивности и массы животного, для козы весом в 60 кг требуется протеина на литр молока:

1. 174;
2. 262;
3. 350;
4. 438;
5. 562.

Кормление взрослых коз в период сукозности, лактации, интенсивного роста пуха и шерсти должно быть таким, чтобы они постоянно имели среднюю и высшую упитанность. Для высокопродуктивных коз, а также имеющих 2 козлят и более нормы кормления увеличивают на 12-15%.
Нормы обеспечения минеральными веществами молочных коз

Установлено, что у коз в условиях умеренного климата переваримость питательных веществ корма мало чем отличается от других видов животных. У коз установлена лучшая переваримость следующих питательных веществ корма: сухого вещества на 25%, чем у волов; целлюлозы (клетчатки) на 16,9%, чем у овец и сухого вещества и целлюлозы соответственно на 16,9 и 29,1%, чем у телят; целлюлозы соответственно на 24,0 и 29,1%, чем у овец и телят. Проявление у коз лучшей переваримости питательных веществ кормов, содержащих большое количество клетчатки, связано с относительно лучшим развитием их желудочно-кишечного тракта, (кишечник в 27 раз длиннее туловища).

Рацион должен состоять из кормов, которые хорошо поедаются и усваиваются козами, благоприятно действуют на пищеварение.

При пастбищном содержании рекомендуется увеличивать нормы кормления на 15-20%, что исходит из необходимости компенсации затрат энергий корма, связанной с ее расходом на передвижение животных в период пастьбы, зачастую на расстояние до 20 км.

Советы и рекомендации

Помимо того, что едят козы, немаловажным фактором является соблюдение конкретного режима питания. Если этого не делать, то в организме животного будут некоторые сбои. Чаще всего они приводят к снижению частоты надоев и ухудшению общего состояния козочки. Ветеринары рекомендуют придерживаться режима кормления 3-4 раза в сутки.

Кроме того, промежутки времени между приемами пищи должны быть одинаковыми. Например, при трехразовом питании козу кормят в 6 утра, затем в 12 часов, а в конце – в 19. При этом в утренние часы рекомендуется давать твердую пищу, а вечером – сочный корм.

Мнение эксперта

Кошелева Мария Андреевна

Фермер с 15 летним стажем разведения коз и коров.

Вода считается важной составляющей рациона домашнего скота. Суточная норма дистиллированной жидкости составляет по 2,5-4 л после двух приемов пищи.

Кроме того, у животного должен быть свободный доступ к поилке. Если температура воды будет ниже +6 градусов, то козочка серьезно простудится. Однако чрезмерно теплая вода также приводит к различным заболеваниям в результате привыкания.

Можно ли давать козам молоко?

Отдельно хочу сказать по молоку. Нынешнее стадо наших взрослых коз, все, поголовно, пьют молоко. Даём 100 грамм на голову с каждой дойки. Считаем это хорошим пополнением рациона необходимыми витаминами и микроэлементами. Раньше были козы, которые от молока отказывались. Они и доились хуже тех, которые молоком не брезговали.

Веников и прочего веточного корма мы не заготавливаем, т.к. живём у самого леса и имеем возможность каждый день выходить на природу и там погрызть веток деревьев и кустарников. Если температура ниже минус 15 градусов, то в лес не выходим. В наших краях такая температура бывает несколько дней за зиму.

Заготовленные впрок веники козы объедают на 30%, а остальное приходится выкидывать. Мы отказались от такой практики. Жалко губить природу, которой и без нас достаётся.

В лесу козы сами найдут то, что им нужно и съедят столько сколько нужно.

Осенью, в самый листопад, мы сгребаем листья и досушиваем их на солнце. Зимой раздаём их козам, и они с удовольствием их поедают.

Если нет возможности ходить с козами в лес, то можно заготавливать веники. Для этого подходят все деревья и кустарники. Сушить можно под навесом, а потом перенести на чердак. Веники не должны быть длинными. Козы объедят верхушки, а остальное придётся выносить назад. Один веник в день для козы будет подарком. Больше, она тоже примет с удовольствием.

Особенности рациона в зависимости от сезона года

При составлении нормы для питания следует учитывать половую принадлежность, возраст, а также массу тела и общее состояние здоровья. Тем не менее, существуют и другие рекомендации:

• самка маленького размера должна питаться значительно меньше, чем крупная;
• вне зависимости от значений веса растущему организму требуется большее количество пищи, чем взрослому;
• бесплодная самка нуждается в меньшем объеме порций, чем сукозная;
• в лактационный период животное потребляет больше еды, чем в сухостойный;
• в рацион высокоудойных пород включают сразу несколько разновидностей корма.

При соблюдении разнообразия пищи домашний скот гораздо быстрее насыщается, а также прибавляет в весе.

Летом

Пример суточного сбалансированного рациона в летний сезон:

• свежие растения на пастбище – 1,2 кг;
• степные травы – 6-8 кг;
• люцерновое сено – 1-1,2 кг;
• пророщенный и сухой овес – по 4 кг;
• солома из луговых трав – 1 кг;
• консервированный травяной корм – 2,5 кг.

Зимой

Чем кормить козу зимой – пример суточного меню:

• люцерновое сено – 1 кг;
• солома из луговых трав – 500 гр;
• клеверное сено и свекла в измельченном виде – по 2 кг;
• дробленые овощи и овес – 400-500 гр;
• листья кормовой капусты – 3 кг;
• перемолотая овсяная и морковная смесь – 2,5 кг.

Если животное продолжает испытывать голод после приема пищи, то фермеру требуется немного повысить объем порции. Перед покупкой животноводы нередко спрашивают у продавцов, сколько ест коза. Средние ежегодные показатели съедаемого корма одной особью составляют 350-500 кг сухого, 400-600 сочного, а также 30-40 кг концентратов.

Разновидности кормов, их особенности

Для питания коз используют несколько типов кормов:

1. Сочные. Такая пища содержит необходимые животному витамины и белок. Она стимулирует работу пищеварительного тракта, помогает выводить из организма паразитов. В летний период сочные корма составляют основу рациона козы. К ним относят: траву, ботву, овощи, силос, фрукты.
2. Сухие или грубые. Используются летом и зимой. Они частично заменяют сочную пищу, помогают нормализовать метаболизм животных. Кормить козу нужно сеном и соломой из луговых или лесных трав; вениками из березы, дуба, осины, полыни, липы, эвкалипта. Сухие корма начинают заготавливать в середине лета. Для них берут качественное сырье и засушивают под навесом на улице.
3. Концентрированные или готовые. Они содержат много питательных веществ, витаминов. Корма дают козам круглый год, но их количество ограничивают в зависимости от возраста, веса, состояния животного. К ним относят: комбикорм, жмых, измельченные зерновые, отруби, шрот.

Животному постоянно должны быть доступны прохладная вода (около +10 градусов), соляной лизунец.

Внимание! К еде необходимо подмешивать мел, витамины. Однако их количество должно меняться в зависимости от состава основного рациона, возраста, веса, пола животного.

Чем кормить беременную козу

Фермер должен придерживаться следующих рекомендаций по кормлению сукозной самки:

1. Повышайте содержание питательных веществ во второй половине беременности, так как у животного увеличивается потребность в них. Однако при переизбытке минералов и витаминов повышается риск выкидыша, а также возможен тяжелый отел.
2. В качества завтрака требуется давать смесь из 200 гр зерновых и 500 гр овощей. На обед козочка питается 1,5-2 кг соломы, а на ужин – по 100 гр зерна, жмыха, а также жестких растений.
3. Отправляйте животных на самостоятельный выгул, чтобы они кормились питательной сочной травой на пастбище.
4. Зимой зеленый корм заменяйте гранулированным комбинированным. Затем комбикорм необходимо исключить из суточного меню за 14 суток до предполагаемой даты отела. Беременную самку переводят на жидкое облегченное питание, при котором преобладают быстро усваиваемые компоненты. Пример рациона: кашица из переработанных пшеничных отрубей с кусочками овощей либо запаренное зерно.

В период стельности также важно знать, чем кормить козу, чтобы было больше молока. Для улучшения лактации лучше всего подходят корнеплоды и свежее сено.

Рацион козы после окота

Фермер обязательно должен знать, чем кормить козу после окота. Благодаря этому возможно избежать возникновения серьезных послеродовых осложнений. После воспроизведения потомства на свет самка нуждается в реабилитационном периоде. На протяжении первых 7 суток животное питается исключительно свежей луговой травой. Зеленая масса быстро усваивается, в результате чего не перегружает работу желудка.

К наиболее подходящим продуктам в лактационный период относятся пшеничные отруби, сухие растения из семейства Бобовые, а также мелко порубленные корнеплоды. На второй неделе козочка начинает потихоньку приходить в себя, потому ее переводят на стандартную пищу. Основными составляющими рациона являются свежая солома и овощи. Суточная норма должна быть не менее 3-4 кг каждого продукта.

Что нельзя давать козе из еды

Домашний скот неприхотлив в плане питания. Потому работники фермерских хозяйств должны тщательно следить за тем, что кладут в кормушку для животных. Пищу условно разделяют на ядовитую и подпорченную.

Какие продукты запрещено добавлять в рацион козы:

• зеленый картофель в сыром виде, так как в нем содержатся опасные вещества;
• багульник, дурман, красный клевер и паслен – такие растения считаются ядовитыми, однако если одна травинка случайно попадет в корм, то животное его распознает и не съест;
• пища низкого качества – плесневелое или влажное луговое сено, прокисший силосованный корм, а также растения, которые поели насекомые;
• слегка подгнившие фрукты и корнеплоды.

Если козочку кормить подобной пищей, то у нее возникнут трудности с пищеварением. При добавлении подпорченных продуктов в меню стельной самки еда может спровоцировать выкидыш. Если животное питается запрещенным кормом на протяжении длительного времени, то оно в скором времени погибнет.

Зерновые корма для коз.

Овес, ячмень и иные зерновые корма дают в корм козам до одного килограмма в день, козлятам — до 0,5 килограмма. Зерно наилучшим образом усваивается, если его скармливать в плющеной либо дробленой форме.

Для молодняка и козлов-производителей в наибольшей степени ценной пищей представляется овес, он помогает скорому росту молодняка и увеличивает половую активность.

Ячмень — отличный нажировочная пища для коз и молодняка. Козлам во избежание ожирения ячмень дают в смеси с иными концентратами.

Козлам можно скармливать дробленую кукурузу. При скормке кукурузы молодняку в рацион прилагают корма, богатые белками, -бобовое сено либо жмых. Горох, сою, бобы, чечевицу козы едят в форме муки грубого помола либо дробленки.

Отруби — легкопереваримый питательный белковый корм, подходит для коз всех групп, в особенности для растущего молодняка и подсосных маток. Отруби дают в корм в смеси с сочными кормами либо в смоченной форме.