Описание и характеристика

Этот картофельный сорт был выведен в 2009 году российскими селекционерами из научно-исследовательского института картофельного хозяйства им. А. Лорха и первоначально предназначался для возделывания в Центрально-Чернозёмном экономическом районе. Однако достаточно быстро Красавчик распространился по многим другим регионам страны и даже за её пределы.

Данное картофельное растение представляет собой полупрямостоячий куст средней высоты, покрытый зелёной листвой средней величины. Клубни имеют овальную форму и красноватую окраску с розовой мякотью внутри. Мелкие глазки облегчают очистку клубней, а плотность мякоти способствует хорошей транспортабельности картофеля. Масса клубней варьируется в пределах между 90 и 165 г.

Знаете ли вы? Кроме традиционного картофеля с белой или жёлтой мякотью, существуют сорта с красной, чёрной и даже синей мякотью.

Вкусовые качества

При высоком содержании крахмала, достигающим 17,8%, клубни при любой тепловой обработке сохраняют первоначальную форму и пригодны для:

• варки;
• жарки;
• тушения;
• приготовления картофеля фри;
• использования в салатах и супах;
• запекания;
• приготовления пюре.

Мякоть Красавчика при тепловой обработке не темнеет и обладает высокими вкусовыми достоинствами.

Срок созревания и урожайность

Достигая фазы технической зрелости через 80-90 суток вегетационного периода, картофель Красавчик принадлежит к среднеранним сортам. При этом его урожайность в зависимости от региона произрастания и созданных для этого условий колеблется между 170 и 200 ц/га, достигая иногда показателей свыше 280 ц/га. В среднем при грамотном уходе куст Красавчика даёт до 5 кг полноценных плодов.

Описание сорта

Официально сорт Красавчик был разработан ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха». Для его получения российские агрономы выбрали 2 знаменитых сильных разновидности овоща: Пересвет и Ганнибал. От них Красавчик принял много положительных качеств — раннюю урожайность, неприхотливость в уходе, отличный вкус, поэтому уже с 2009 года сорт включили в Госреестр РФ. Культуру рекомендуют выращивать в Центрально-черноземном регионе, но возможна посадка в холодные районы и на юге страны. Клубни хорошо адаптируются к окружающим условиям, нормально переносят легкие заморозки и засушливые периоды.

Урожай созревает на 80-90 день с момента посадки. Ботва достигает средней высоты в 50-60 см, кусты выглядят раскидистыми. Растения промежуточного типа. Стебель мощный, с темно-зелёными листьями, немного волнистыми по краям. Цветки розовой окраски, внутренняя сторона венчика антоциановой окраски без синевы.

Картофель Красавчик имеет хорошо развитую корневую систему. На одном кусте одновременно развивается по 10-12 клубнеплодов. Вес каждого составляет от 100 до 160 г, но иногда масса бывает и больше. Форма плодов овальная, привлекательная, изъянов нет. Кожура сетчатая, красного цвета, на ощупь гладкая. Мякоть желтого цвета. На поверхности клубней расположены незаметные глазки. Мелочи в гнезде не образуется, все плоды примерно одинаковы в размере и по форме. Товарность высокая — порядка 90-95 %, из-за чего Красавчика часто выращивают на продажу. На рынке сорт пользуется популярностью и точно не залежится.

Картофель. Самые урожайные сорта

Урожайность красавчика признают высокой. В благоприятных условиях сорт обильно плодоносит, показатель составляет не менее 250 ц/га. Пик урожайности был зафиксирован в Орловской области. По полученным данным там удалось собрать 300 центнеров отборного картофеля с посадочного гектара. По вкусу клубни понравятся всем без исключения. Они имеют плотную мякоть, при обработке она не теряет цвет и не становится мучнистой. Содержание крахмала – 12-17 %. Картошка подойдет для переработки на фри, сухое пюре, чипсы.

На заметку! В России Красавчика выращивают не только огородники-любители, но и предприятия в промышленных масштабах.

Иммунные способности у сорта находятся на высоком уровне. Растения способны противостоять картофельному раку, полосчатой мозаике. Однако встречаются случаи поражения кустов золотистой цистообразующей нематодой. Иногда клубни заражаются фитофторозом, поэтому профилактическая обработка должна проводиться по меньшей мере 1-2 раза за весь вегетационный период.

Достоинств у Красавчика выделяют много. К ним относят:

• небольшой период созревания;
• неприхотливость в уходе;
• высокую лежкость до 98 %;
• плоды товарного вида;
• крупноплодность, отсутствие мелочи;
• универсальное назначение;
• устойчивость клубней к механическим повреждениям;
• хорошие вкусовые качества.

Из недостатков садоводы говорят о небольшой урожайности. Существуют сорта с более высокими показателями, однако по вкусовым качествам они могут проигрывать Красавчику.

ГОЛЛАНДСКИЙ КАРТОФЕЛЬ: 5 САМЫХ УРОЖАЙНЫХ СОРТОВ

Посадка картофеля в грядки

Плюсы и минусы сорта Красавчик

• Достоинства этого картофеля представлены:
• высокими вкусовыми качествами;
• большим содержанием крахмала;
• привлекательным товарным видом;
• хорошей транспортабельностью;
• длительным периодом покоя;
• устойчивостью ко многим болезням паслёновых культур;
• хорошей лёжкостью;
• высоким товарным выходом, достигающим 98%.

Единственным заметным недостатком данного сорта является его восприимчивость к золотистой нематоде. Кроме того, некоторые претензии к его клубням высказывают любители разваристой картошки, к которой Красавчик явно не принадлежит.

Знаете ли вы? Первым овощем, который был выращен на космической станции, стал именно картофель. Случилось это в 1995 г.

Семенной картофель. Приобретаем и готовим к посадке

Все о выращивании картофеля. УХОД ЗА ПОСАЖЕННЫМ КАРТОФЕЛЕМ. Часть 5

https://youtube.com/watch?v=EezdoBKJ_eg

Достоинства и недостатки

За длительное время культивации этого сорта было выявлено ряд его преимуществ. Среди них:

• Отменные вкусовые качества.
• Высокая товарная ценность. Клубни охотно раскупают на рынке.
• Высокие показатели лежкости.
• Хороший иммунитет, защищающий сорт от мозаики и рака картофеля.
• Устойчивость к длительным перевозкам на большие расстояния.

Наряду с тем, есть и недостатки. Среди них:

• Сорт восприимчив к поражению золотистой нематодой.
• Красавчик имеет относительно слабые показатели урожайности, если сравнивать его с многими другими столовыми сортами.

Популярные сорта картофеля. Описание сортов. Сад и огород выпуск 151

Посадка и выращивание картошки

Выращивание картофеля описываемого сорта практически не отличается от агротехнических приёмов, применяемых для других картофельных сортов.

Оптимальные сроки посадки

Посадочные сроки заметно варьируются в зависимости от климатических условий региона выращивания. Но имеется правило, согласно которому можно точно определить, когда следует сажать картофель, независимо от местонахождения посадки. Если почва стабильно прогрелась до температуры +8°С на глубину не менее 100 мм, можно смело сажать картофель в грунт.

Правила севооборота

Картофельное растение очень чувствительно к тому, какие предшественники росли ранее на выделенном для его возделывания участке земли.

Лучшие предшественники картофеля представлены:

• кормовыми травами;
• зерновыми культурами;
• бобовыми;
• льном;
• морковью;
• свёклой;
• брюквой;
• огурцами;
• редькой;
• капустой.

Не следует сажать картофель после:

• помидоров;
• перца;
• баклажанов;
• физалиса.

Важно! Крайне нежелательно высаживать картофель на земле, где ранее рос он же, пока не пройдёт 3 года.

Требования к почве

Красавчик не привередлив к составу почвы и прекрасно растёт в любом грунте, если показатель его кислотности не превышает 5,5 единиц. Более кислые почвы необходимо подвергнуть известкованию, для чего осенью при перекопке грунта на каждый м² вносят 600 г извести или 250 г муки из доломита. Кроме того, осенью почва должна быть обогащена перегноем (до 10 кг на 1 м²) и суперфосфатом (65 г на 1 м²). Поскольку картофель Красавчик подвержен нападению золотистой нематоды, за месяц до высадки посадочного материала земля обеззараживается посредством заделки в неё нематоцида «Тиазона».

Подготовка посадочного материала

Посадочные картофельные клубни отбираются по безупречному внешнему виду, не допускающему повреждений, гнили, потери упругости и прочих изъянов. В течение месяца картофелины подвергают яровизации при температуре от +12°С до +15°С, для чего их раскладывают в 2 слоя по ящикам. Ростки, образовавшиеся на картофелинах на свету, должны иметь розовую окраску и к моменту посадки в почву иметь длину не менее 10 мм.

Важно! Ростки, имеющие белую окраску и образовавшиеся в процессе хранения в подвале, следует удалить.

Прямо в ящиках, где клубни яровизируются, их обрабатывают средствами, стимулирующими рост, инсектицидами в качестве профилактики нападения в первую очередь колорадских жуков, а также фунгицидами, предотвращающими грибковые заболевания.

Технология посадки

Подготовленную осенью почву перекапывают, разравнивают и выкапывают в ней лунки глубиной до 100 мм. Расстояние между каждой лункой должно составлять не менее 200 мм, а дистанция между рядами лунок устанавливается минимум в 600 мм. Проросшие картофелины укладываются в лунки, куда можно добавить по горсти древесной золы, а затем засыпаются грунтом. Посаженные картофелины не поливают во избежание образования поверхностных корней.

Посадка картофеля

Картофель Красавчик выращивают из клубней. Из семян посадка также возможна, но используется реже из-за длительности процесса выращивания. При посадке сорта нужно учесть несколько нюансов:

• картошка любит солнце, поэтому участок под нее располагают на ровном хорошо освещаемом участке. Ряды располагают с севера на юг, тогда солнце будет равномерно попадать на растения;
• землю под картошку перекапывают, если рН грунта щелочной, то его немного подкисляют. В норме среда должна быть нейтральной или слабокислой;
• для посадки тщательно перебирают клубни, используют только здоровые плоды. Их предварительно прогревают до появления отростков. Можно обработать посадочный материал в стимуляторах роста, хорошо зарекомендовали себя добавки Эпин и Циркон.
• глубина посадки клубней не должна быть больше 10 см, в норме — 6-8 см. Если в почве много глины, картошку сажают близко к поверхности, иначе расти она будет долго;
• схема посадки — 30х50 см. Между рядами нужно отступать не менее полуметра, тогда растениям достаточно места для развития, а садоводу будет удобнее за ними ухаживать.

Уход за картошкой после посадки

После того как на поверхности грядок появятся ростки высотой 50-100 мм, они нуждаются в:

• поливе;
• подкормке удобрениями;
• прополке;
• рыхлении почвы.

Удобрение

Подкармливать удобрениями картофельный сорт Красавчик начинают при достижении растением высоты 150 мм.

В этот период для активного наращивания зелёной массы картофельные кусты больше всего нуждаются в азоте, который поставляется в грунт посредством добавления в него:

• коровяка;
• куриного помёта;
• мочевины из расчёта 20 г на 1 м².

Читайте подробнее, чем и как правильно обрабатывать картошку.
Перед цветением картофельные кусты подкармливают:

• сульфатом калия;
• суперфосфатом;
• древесной золой;
• комплексными удобрениями «Фертика» или «БиоМастер».

Полив

Картофель столь же чувствителен к недостатку влаги, как и к её переизбытку.

Схема оптимального полива картофельного сорта Красавчик предполагает трёхкратный полив в течение вегетационного периода:

1. Первый раз полив осуществляется по достижении ботвой высоты не менее 100 мм.
2. Второй полив приурочивается к появлению на кусте соцветий.
3. А третий раз поливают растение с началом исчезновения соцветий.

Однако погодные условия и нестандартные ситуации часто вносят коррективы в схему идеального полива. В засушливый сезон неизбежно увеличивается частота поливов. Опытные овощеводы зачастую не поливают растения после исчезновения соцветий при существующей опасности заболевания картофеля фитофторозом.

Грунт вокруг кустов увлажняют на глубину залегания старых клубней, расходуя на каждое растение от 3 до 5 л воды, увеличивая её объёмы в жаркую погоду до 10-20 л. Специалисты считают, что полив на глубину 200-300 мм существенно увеличивает урожайность Красавчика. Кусты рекомендуется поливать тёплой водой по вечерам, избегая попадания влаги на листву. Наилучшим способом оптимального увлажнения почвы является капельный полив.

Прополка и окучивание

Корневая система картофеля чувствительна к недостаточному кислородному снабжению. Поэтому рыхление почвы вокруг кустов очень актуально для этих растений. Обычно рыхление сопрягают с прополкой сорняков и проводят после каждого полива и прошедшего дождя. Очень важно для самочувствия растения и его урожайности окучивание, которое в течение сезона проводится не менее 2 раз.

Советуем почитать для чего нужно окучивание картофеля, и как правильно его проводить.

Специалисты утверждают, что если картофельные кусты не окучивать, то можно потерять до трети урожая. Первый раз кусты окучивают по достижении ими высоты в 250 мм, а затем окучивание повторяют спустя полмесяца после этого. Операция осуществляется путём насыпания с двух сторон куста гребней из влажной земли. В первое окучивание высота гребней должна составлять не менее 120 мм, а повторное окучивание предполагает доведение высоты гребней до 200 мм. При этом не рекомендуется насыпать грунт в центр куста. Гребни должны располагаться по его бокам.

Как правильно ухаживать за сортом

Уход за сортом несложен, он сводится к традиционным для всех типов картофеля процедурам: поливу, внесению удобрений, окучиванию и прополке.

Особенности полива

Полив начинается только тогда, когда молодые стебли достигли 15 см в высоту. Много воды потребуется всего 1 раз: во время цветения, когда клубни только начинают формироваться. В это время под каждый кустик вносится по 5 л воды. В засуху этот показатель увеличивается в 2 раза. В дальнейшем полив понадобится только в жаркое сухое лето.

Обратите внимание! Если не полить картошку во время цветения, размер клубней уменьшится, они не достигнут своего максимального размера.

Подкормка и внесение удобрений

Подкормка органическими и минеральными удобрениями проводится ежегодно при весеннем и осеннем перекапывании. Первое внесение удобрений после посадки необходимо после того, как саженцы выросли до 15-20 см. Под каждый кустик вносят по 2 л раствора коровьего или куриного навоза. В период цветения в почву добавляют универсальные минеральные удобрения, и лучше, если акцент будет сделать на фосфор. Летом вносятся азотно-калийные удобрения.

Важно! Все подкормки нужно совмещать с поливом и рыхлением.

Окучивание и прополка

После каждого полива грядки нужно рыхлить, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. В это же время их пропалывают и мульчируют натуральными отходами, которые предотвращают дальнейший рост сорняков.

Болезни и вредители сорта

Данный сорт картофеля достаточно устойчив к большинству болезней, свойственных паслёновым культурам, однако может пострадать от заражения клубней и стеблей фитофторозом и особенно чувствителен к нападению золотистой нематоды.

Фитофтороз, проявляющийся в появлении на листве бурых пятен с сероватым налётом, предупреждается профилактическими мерами в виде обработки кустов фунгицидами:

• «Ридомилом Голд»;
• «Акробатом»;
• «Татту»;
• «МЦ».

Эффективны также народные средства, представляющие смесь из 200 мл молока, 30 капель йода и ведра воды, которой трижды в день обрабатывают кусты картофеля Красавчик. Лучшей профилактикой поражения нематодами служит предпосевная обработка грунта нематоцидом «Тиазоном». Также радикальным средством, предупреждающим появление нематод, является правильный севооборот. Если же растение всё поражается нематодами, лучше всего его извлечь из земли и сжечь.
Читайте подробнее о картофельной нематоде иметодах борьбы с вредителем.

Выращивание картофеля Красавчик

Главное при выращивании Красавчика — проводить профилактику картофельной нематоды. Иначе земля заразится вредителями так сильно, что на ней не сможет расти даже самый урожайный и устойчивый сорт. Нематоды — микроскопические черви, они селятся на корнях картофеля и высасывают соки. Сначала желтеют и опадают нижние листья, затем преждевременно засыхает весь куст, клубни если и вырастают, то мелкие.

Золотистые шарики на корнях картофеля — это цисты с личинками нематод внутри

Вредитель зимует в земле, на остатках корней, и на выкопанных клубнях, быстро размножается. Если в первый год на поле обнаруживается лишь несколько засохших кустов, то в последующие их количество будет увеличиваться в геометрической прогрессии. Заражённый участок из небольшого пятна вырастет до целого поля.

Как защитить картофель Красавчик от золотистой нематоды:

• Соблюдайте севооборот! Нельзя этот сорт выращивать два года подряд на одном и том же участке.
• Мойте семенные клубни осенью и перед посадкой тёплой водой.
• Каждые 5–6 лет обновляйте посадочный материал, выращивая мини-клубни из ботанических семян.
• Обманывайте вредителей. Есть растения, которые выделяют корнями вещества, пробуждающие личинки нематод. Насекомые выходят из цист раньше срока, когда ещё холодно, нет питания (не посажен картофель), и гибнут. Наиболее эффективны: пижма, тагетес, горчица белая и другие растения из семейства капустных и астровых.
• Осенью глубоко перепахивайте землю. Красавчик не подходит для природного земледелия, допускающего только рыхление верхнего слоя почвы.
• Заделывайте в землю при перекопке измельчённые стебли и цветы бархатцев, календулы, донника.
• Обрабатывайте землю и кусты химическими препаратами Нематицид, Немабакт, БИ-58. Это крайняя мера необходима при сильном заражении.

Чтобы Красавчик лучше сопротивлялся болезням и вредителям, укрепляйте его иммунитет регулярными поливами и подкормками. С осени внесите в землю суперфосфат и сульфат калия по 20–30 г/м². В период вегетации, через неделю после появления всходов, подкормите раствором мочевины или аммиачной селитры — 15–20 г/м², а в фазе бутонизации — комплексным удобрением для картофеля или овощей (БиоМастером, Фертикой).

В остальном уход за этим картофелем классический. Земля должна быть рыхлой и удобренной перегноем или компостом. Семенные клубни перед посадкой прорастите на свету. Высаживайте их по стандартной схеме — 30Х70 см, глубина заделки — 8–10 см. Междурядья до смыкания ботвы пропалывайте и рыхлите. Дважды до цветения окучьте кусты влажной землёй. Как и любой другой картофель, Красавчик потребует защиты от колорадского жука. Нелишним будет и профилактическое опрыскивание по ботве фунгицидами против фитофторы. Сделать его нужно перед цветением.

Правила сбора и хранение урожая

Выкапывают картофельные клубни сорта Красавчик по достижении ими технической зрелости, когда на них образовалась плотная кожура. Это позволяет им лучше противостоять внешним воздействиям во время транспортировки. Примерно за 3 недели до сбора урожая ботву картофеля прикапывают или надламывают, чтобы она засохла, а крахмал перешёл в клубни. Через декаду после этого подсохшую ботву скашивают. Выкапывают клубни в солнечную погоду в августе или сентябре, чтобы они успели подсохнуть на солнце в течение нескольких часов, поскольку мокрые клубни не пригодны для хранения.

Для хранения отбирают неповреждённые и хорошо выглядящие клубни, которые отправляют в сухое, тёмное и прохладное место с температурой, не превышающей +5°С, и влажностью 80-90%. Для хранения используют пластиковые сетки или ящики. При хранении картофельный сорт Красавчик демонстрирует хорошую лёжкость, составляющую 97%.

Несколько игривое название сорта никак не умаляет его многочисленных достоинств. За исторически очень короткий срок Красавчик сумел завоевать расположение как овощеводов-любителей, так и строгих профессионалов, которым пришлись по душе высокие вкусовые качества сорта наряду с достаточно простым его выращиванием.

Характеристики сорта

Куст

Основные внешние признаки:

• малораскидистый;
• невысокий;
• лист обычный, промежуточного типа;
• цветковый венчик бело-розовый, с еле заметным голубоватым оттенком;
• форма клубней овальная;
• глазки множественные, но мелкие;
• кожура плотная, гладкая, темно-розовая;
• мякоть кремовая;
• масса клубня – от 90 до 166 г.
• крахмала около 17,8%.

Урожайность и вкусовые качества

Вот, чем заслуженно может похвастать Красавчик:

• сорт среднеранний;
• период вегетации длится от 80 до 90 суток;
• товарная урожайность достигает 201 ц/га, максимальная – 284 ц/га;
• при грамотной агротехнике и благоприятных погодных условиях с куста можно получить до 5 кг клубней;
• товарность достигает 98%;
• лежкость не менее 97%;
• вкус хороший и отличный;
• не разваривается.

Картофель будет «готов» через 60-80 дней после всходов, а в небольших хозяйствах возможно подкапывание крупных корнеплодов уже с полутора месяцев.

Устойчивость к негативным внешним факторам

Кратковременную засуху картофель Красавчик переживает без проблем. Поэтому он выгодно отличается при оценке урожая в сухие годы.

Поэтому при загрузке, выгрузке и транспортировке Красавчик не повреждается, сохраняя товарный вид. При хранении целые клубни не поражаются гнилью.

Сопротивляемость болезням и вредителям

Картофель Красавчик уверенно устойчив перед угрозой:

• фитофтороза;
• рака картофеля;
• морщинистой и полосчатой мозаики.

Устойчив по отношению к остальным неприятностям, но бессилен перед золотистой цистообразующей нематодой.

Посадка

Высаживают обработанные и пророщенные клубни в конце апреля или когда грунт согреется до +8-12, а заморозки закончатся. Грядку выбирают в солнечном месте, желательно в южной части огорода, без грунтовых вод.

Сорт неприхотлив к грунтам, но лучше плодоносит на нейтральных по кислотности, легких, воздушных почвах, насыщенных питательными веществами. Если земля глинистая и тяжелая, в нее вносят торф и песок. В кислую (с кислотностью выше рН 5-5,5) добавляют доломитовую муку.

С осени глубоко вскапывают участок, чтобы зимой морозы уничтожили грибки, вирусы и личинки вредителей.

Осенью и весной вносят удобрения.

Клубни проращивают перед высадкой в течение 2-3 недель. Им требуется хорошее освещение и тепло +12-15 градусов.

Схема посадки — 30 на 70 см.

Сроки и особенности посадки

Характерные особенности:

• Является среднеранним сортом. Срок вегетационного периода составляет 80-90 дней;
• Урожайность достигает 169-201 кг с одной сотки, а максимальная — 284 кг;
• Обладает устойчивостью к засухе и относительной устойчивостью к механическим повреждениям.

Картофель сорта «Красавчик» выведен специалистами ВНИИКХ им. А. Г. Лорха. Компания, хорошо зарекомендовавшая себя, создает новые высокопроизводительные и конкурентоспособные сорта картофеля коммерческой и специальной направленности с целым комплексом хозяйственно-ценных признаков. Данный сорт включен в Государственный реестр овощных культур Российской Федерации по Центрально-Черноземному району.

Картофель с названием «Красавчик» размещают после многолетних трав, озимых культур, зернобобовых, однолетних трав и льна. Повторно высаживать на участке картофель можно только через три года. При посадке следует придерживаться следующих рекомендаций:

1. Картофель является очень светолюбивой и отзывчивой на качественное освещение овощной культурой, поэтому с целью равномерного освещения ряды необходимо ориентировать с севера на юг.
2. Ph-кислотность грунта на площади под культивирование картофеля должна составлять 5,0–5,5, при необходимости выполняется известкование.
3. Перекопку грунта в осенний период производят на глубину примерно 25–30 см, совмещая ее с оборотом земляных пластов.
4. При осенней перекопке требуется внести на каждую сотку примерно 300 кг навоза и 1 кг древесной золы.
5. Для посадки следует отбирать только высококачественные и здоровые клубни, которые нужно перед высаживанием подвергнуть прогреванию, проращиванию и озеленению на солнце.
6. Хороший эффект наблюдается при обработке картофельных клубней регуляторами роста. Допускается воспользоваться с этой целью «Эпином» или «Цирконом».
7. Чтобы стимулировать прорастание почек на картофельном клубне, нужно сделать глубокий поперечный надрез.

Уход за Красавчиком требуется в минимальном объеме и ничем не отличается от ухода за другими сортами. Если землю удабрять, поливать по мере надобности, окучивать и пропалывать от сорняков, то можно рассчитывать на большой урожай высокого качества. Нужно проводить следующие процедуры:

• пропалывают грунт от сорняков, окучивают влажной землей, когда ботва достигает 12-15 см. Окучивание проводят со всех сторон, подгребая землю на центр куста;
• поливают посадки в период засухи. На один куст должно уходить не менее 3-4 л воды. Особенно важен полив во время цветения и образования завязей;
• удабривают грунт, как только картофельная ботва достигнет высоты в 10-15 см. Можно использовать мочевину, коровяк, древесную золу, сульфат калия и другие вещества. Общее количество подкормок не должно превышать 3 раз;
• обрабатывают против вредителей и болезней. Поскольку сорт уязвим к фитофторе, проводят обработку картофельных кустов химическими препаратами типа Ридомила, Акробата, Татту и другими. Можно использовать народные способы, по эффективности они не уступают покупным средствам. От насекомых помогут инсектициды.

Фазу технической зрелости Красавчик достигает во второй половине лета. Пробовать первые клубни можно уже с середины июля или даже раньше, но полностью выкапывать весь урожай в это время не стоит. Шкурка на плодах еще очень тонкая, а значит такой овощ долго хранится не сможет и быстро испортится. Полностью выкапывать культуру лучше ближе к началу августа. Когда клубни созреют, ботва станет желтой и сама пригнется к земле. В это время ее нужно срезать, а затем через пару недель приступить к копке.

Собирают картофель в солнечную погоду, поскольку плоды должны хорошо просохнуть перед окончательной уборкой урожая на хранение. Выкопанные просушенные овощи рассортировывают по размеру, выбраковывают от больных и поврежденных плодов, затем складывают в деревянные ящики с прорезями или фасуют в мешки и убирают храниться в подвал, погреб, чулан, веранду и т.д.

Важно знать, можно ли срезать ботву у картофеля после цветения.

У меня другой сорт картофеля, но у него такое же свойство, как у Красавчика: в кустах во время копки, кроме уже выросших и зрелых клубней, есть мелкие на толстых столонах. То есть куст одновременно и как бы уже готов к сбору урожая, и мог бы ещё дорастить только завязавшиеся мелкие картошки. В этом году у нас стоит тёплая и сухая осень, поэтому я, подкопав пару кустов и увидев такую картину, отложила сбор урожая на неделю, чтобы доросла мелочь.

Есть у меня и другой подход к таким сортам. Возможно, это давно известное ноу-хау, но я додумалась до него сама, когда однажды летом захотелось молодой картошки, а весь куст портить было жалко. Я запускаю пальцы под корни (благо земля на моём участке рыхлая), нащупываю там крупные картофелины и достаю их.

Технология сбора двух урожаев с одного куста:

1. Подкопайте куст, хорошо от него отступив, чтобы минимально задеть корни.
2. Завалите куст набок и выберите крупные картошки.
3. Снова верните куст на место, засыпьте корни, полейте и замульчируйте хотя бы сухой землёй.